En enkel och god äppelkaka som påminner om barndomens smaker. Perfekt att servera som fika eller dessert till flera.

Härliga spröda mördegsrutor fyllda med sötsyrliga bär och toppade med smultäcke.

En av de godaste kakorna till många som jag har bakat. Ljuvligt god hasselnötskaka med choklad och vaniljkräm. Detta recept ger minst 20-24 bitar så det räcker till många. Annars kan du alltid ha kvar den i kylen och ta fram en bit eller två varje dag tills den är slut. Tror jag hade i kyl en bit i mer än en vecka och den smakade jättebra, den saftar till sig, bottnar med kräm. Eller så fryser du in tårtan i mindre bitar och tar fram då och då.

Äntligen har jag hunnit renskriva receptet som så många har velat ha. 

Världens godaste citronrutor. Spröd mördegsbotten och en len citronfyllning. Fyllningen går att variera i all oändlighet. Har bakat dessa med hallon och blåbär också. Drömmen.

Silviakaka med chokladglasyr. En enkel kaka som är lättbakad och så så god. Chokladglasyren blev verkligen en hit, passar perfekt till den mjuka söta kakan. Men heter det fortfarande Silviakaka? Hm svårt att säga men god som sjutton är den…Hoppas du kommer att gilla receptet i alla fall.

Och skulle du mot förmodan inte vilja köra på choklad, skippa kakaon i glasyren så har du en klassiker.

Här får du mammas recept på godaste äppelkaka som jag har modifierat lite och piffat upp så klart. Kan bakas med andra frukt eller bär. Ska testa med persikor eller aprikoser snart.

Mjuk vaniljkaka i långpanna med vispad hallonpannacotta!

Vet du vilken lyckokänsla det är att ha hittat ett superbra recept? Som du kan variera om och om igen? Dessa hallonrutor är rena drömmen. Har gjort citronrutor som också är en syrlig variant. Nästa gång blir det med kvarg. En lite sötare variant med russin eller mandel i. Kommer bli magiskt.

Hallonbitar med smultäcke och nötter. Spröda och smöriga med en sötsyrlig smak av doftande hallon och saltade nötter. En dröm. Nu efter fettisdagen är jag sugen på annat än bullar. Och denna kaka är så enkelt att göra. Du kan sila kärnorna innan du lägger fyllningen på kakan.

Silviakaka med brynt smörglasyr. En enkel kaka som är lättbakad och så så god. Brynt smörglasyren blev verkligen en hit, passar perfekt till den mjuka söta kakan. Hoppas du kommer att gilla receptet.

Inlägget är ett reklamsamarbete med Dr.Oetker

Supersaftig mjuk vaniljkaka med sylt. Jätteenkelt att göra. Här har jag stansat ut till runda kakor men du kan skära i rutor. Med de rester det blir kvar kommer jag att göra dessert i glas vid ett annat tillfället. Så alla rester och kanter åker i en påse och in i frysen. Den här vaniljkakan ihop med favorit sylten, alltså vilken hit. Jag älskar körsbär så du kan gissa vilken sylt jag hade i kakan. 

Jag tycker att Dr.Oetker vaniljpasta som de har tagit in i sortimentet är superbra. Så praktiskt att slippa all krångel med att skrapa fröna ur vaniljstången.