Mors Dag på söndag. Oavsett vad du har tänkt dig se till att fira mamma med en tårta. Själv bjuder jag på denna choklad- och vaniljtårta med rabarberkräm. Hur många brukar kombinera rabarber med choklad? Inte så vanligt. men det är en jädrans god kombination det vill jag lova.

Börjar rabarbersäsongen nu eller är bara jag onödigt tidigt ute?

Låt mig presentera sommaren godaste rabarber och hallondessert. Och du kan alltid byta ut rabarber och hallonkompott mot andra frukt eller bär. Skippa kompotten och gå på mossade bär med lite vaniljsocker på. I’m just saying, möjligheterna är många.