back-button

Simona Muntean

Picture of the author

Snabba frallor

Enkelt recept på snabba och goda frallor som kan imponera på din älskling eller vara en perfekt frukost utan att kräva för mycket ansträngning.

    Hur

    1.

    Smält smör i en kastrull på spisen och håll i vätska och värm till ca 37 grader (fingervarmt).

    2.

    Lös upp jäst i vätska och blanda i alla torra ingredienser.

    3.

    Knäda till en deg som släpper kanterna på bunken.

    4.

    Dela och rulla till runda bullar.

    5.

    Lägg direkt på bakplåtsppper på en plått och jäs under bakduk i 15 minuter.

    6.

    Pensla dem ev med uppvispad äggvita och strö över sesam eller vallmofrö.

    7.

    Grädda frallorna i mitten av ugnen, förvärmd till 225 grader i ca 10 minuter.

    Ingredienser

    50 g jäst för söta deg

    5 dl vätska

    1 msk socker

    2 tsk salt

    50 g smör

    ca 12-13 dl mjöl

    uppvispad äggvita