Sätt ugnen på 150º.
Underbara kakor som hör till julen. Så enkla att göra.
1.
Sätt ugnen på 150º.
2.
Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat och kakao i en skål. Ställ åt sidan.
3.
Vispa smöret med strösockret vit och fluffigt. Vispa i ett egg i taget.
4.
Häll i mjölk, vanilj och röd hushållsfärg eller gelefärg och vispa.
5.
Vispa sen i mjölblandningen tills du får ihop degen.
6.
Blanda i choklad knappar och ställ degen kallt 1-2 timmar eller tills degen blir lätt att hantera och inte kladdar.
7.
Dela den kyllda degen i 30-35 bitar, rulla till bollar som du sen rullar i florsocker.
8.
Lägg bollarna gläst på bakplåtspapper på plåt och grädda i mitten av ugnen för ca 13-15 minuter.
9.
Låt cookisarna kallna på plåt under en kökshanduk.
7 dl (3 cups) mjöl
0,6 dl kakao
2 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
175 g (3/4 cup) rumsvarmt smör
3 dl (1 1/3 cup) socker
3 ägg
1 msk mjölk
1,5 tsk vanilla pasta eller vaniljsocker
5 tsk rödfärg (mindre om det är gelefärg)
2 dl vitchoklad knappar (chips/buttons)
1-1,5 dl florsocker