Bred färskost över. Strö över riven mozzarella och toppa med chèvre ost i bitar.
En av de enklaste måltiderna jag vet. En pinsa toppad med det man själv gillar. Som i mitt fall ost på ost på ost. ÄLSKAR ost om någon har missat det.
1.
Bred färskost över. Strö över riven mozzarella och toppa med chèvre ost i bitar.
2.
Grädda i mitten av ugnen i 200 grader för ca 8-10 min eller tills osten har smält.
3.
Riv en burrata i mindre bitar och lägg över pinza. Strö över ev chiliflakes. Klart.
4.
Servera den med sallad. NJUTTTTT❗️
1 pinsa bröd
4 msk färskost naturell typ Philadelphia
1,5 dl riven mozzarella
75 g chèvre ost
150 g burrata