back-button

Simona Muntean

Picture of the author

PASTA MED BOURSIN OCH SOLTORKADE TOMATER

  • 5 minuter + 25 minuter
  • 2 personer

Krämig pasta du gör i samma panna. Maten klar på under 30 min.

Hur

Gör så

1.

Smält smöret i en panna på spisen.

2.

Tillsätt vitlök och fräs den mjukt.

3.

Lägg i pasta. Häll över soltorkade tomater, buljong, Boursin ost och mjölk.

4.

Låt koka upp och sen puttra tills pastan är klar.

5.

Gå in med parmesan. Blanda väl.

6.

Smaka av med salt och peppar. Servera.

Ingredienser

Ingredienser

2 msk smör

2-3 vitlöksklyftor skivade

10-12 skivade soltorkade tomater utan olja

2 msk torkad basilika eller oregano

2 portioner okokt pasta

0,5 grönsaksbuljong tärning upplöst i 3 dl varmt vatten. (Ta mer om det behövs tills pastan är kokt)

1 fpk Boursin ost garlic & herbs

1 dl mjölk

1 dl parmesan

ev salt och peppar