NO-BAKE PUFFAT RIS OCH MARSHMALLOW BARS MED BRYNT SMÖR

Jag erkänner att jag är svag för puffat ris och har tänkt mycket på att baka något med på sista tiden. Vad kan jag säga? Gillar den knapriga men ändå sega konsistensen. Så enkelt att göra också. Dessa no-bake puffat ris och marshmallow bars med brynt smör är to die for. Ja bokstavligen. Väldigt få ingredienser och lite tid gör dessa som favorit ”akutbakelser”. Kom på att jag inte har några recept vid akuta behov.

Dottern tyckte inte jag behövde några eftersom jag bakar som det inte var en morgondag, för att citera hennes exakta ord. Men jag ger bort allt jag bakar så fort jag har fotograferat färdigt så hur ska jag ha kakor eller bakelser hemma vid akuta behov? En annan sak som gör dessa perfekta är att dem är glutenfria. Alltid något eller hur?