Tryck med baksidan av en matsked och platta till brödskivorna i mitten
Simona Muntean
Fattiga riddare deluxe
- 10 minuter
- 2 portioner
Lyxfrukost på 10 min. Fattiga riddare med sylt och bär toppad med honung. Vad brukar du lyxa frukosten med?
Hur
Gör så här
1.
2.
Bred på aprikossylten
3.
Toppa med bär 2 brödskivor. Täck med de andra två
4.
Vispa ägg och mjölk. Doppa försiktigt brödskivorna i och stek i lite smör i en het stekpanna
5.
Vänd efter någon minut och stek andra sidan
6.
Servera fattiga riddare varma med honung eller florsocker. Chokladkräm eller glass passar också bra
Ingredienser
Ingredienser
4 skivor bröd
6-8 msk aprikossylt
1 dl bär
1 ägg
1 dl mjölk
lite smör att steka i
honung och/eller florsocker att sikta över