back-button

Simona Muntean

Picture of the author

ENKLA NO-BAKE JORDNÖTSKAKOR MED CHOKLAD OCH PRETZELS

En sats ger ca 20 kakor. Tid: ca 10 minuter effektiv tid. Svårighetsgrad: barnsligt lätt. Betyg: SSSSS+++. Enkla no-bake jordnötskakor med choklad och saltade kringlor.

    Hur

    1.

    Klä en avlång brödform med bakplåtspapper.

    2.

    Blanda alla ingredienser till kakan.

    3.

    Häll smeten i formen och tryck med baksidan av en matsked. Jämna till ytan.

    4.

    Smält chokladen i mikron under ca 1,5-2 minuter, 30 sekunder i taget. Blanda väl med en sked emellan.

    5.

    Bred över kakan.

    6.

    Toppa med kringlor och flingsalt.

    7.

    Ställt kallt någon timme.

    8.

    Dela kaka och förvara i låda med lock.

    Ingredienser

    120 g jordnötssmör

    120 g smält saltat smör

    200 g krossade Digestive eller Mariekex

    1 1/2 dl florsocker

    150 g ljus choklad

    ca 20 stycken saltade kringlor (pretzels)